Wiener Kaffee

Zutaten (für 1 Person)

• 100 ml Kaffee
• 1 Kugel Vanilleeis
• evtl. Vanille-Aromasirup (nach Geschmack)

Zubereitung

• Geben Sie wenig Vanille-Aromasirup in ein konisches Glas.
• Formen Sie eine Kugel Vanilleeis und geben diese ebenfalls in das Glas.
• Stellen Sie das Glas unter den Kaffeeauslauf.
• Lassen Sie den Kaffee direkt über den Glasrand in die Tasse fliessen.

Serviervorschlag

• Garnieren Sie den Wiener Eiskaffee nach Belieben mit Schokoladensplittern.
• Evtl. einen kurzen Trinkhalm dazu servieren.